चन्द्रशेखर जोशी
रामनगर-कॉर्बेट नेशनल पार्क के कार्मिकों की दक्षता व कुशलता संवर्धन हेतु तीन दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आरम्भ आज बसई पीरूमदारा, रामनगर स्थित रिनेसा कॉलेज में किया गया। कॉर्बेट नेशनल पार्क के ढिकाला, बिजरानी, सर्पदुली,ढेला, कालागढ़ टाइगर रिजर्व व कालागढ़ रेंज से वन विभाग के लगभग 28 कार्मिकों हेतु हॉस्पिटेलिटी स्किल प्रशिक्षण के लिए रिनेसा कॉलेज के प्रशिक्षकों व कार्यशालाओं में विशेष प्रबन्ध किये गये।
फूल प्रॉडक्शन लैबोट्री में प्रशिक्षणार्थियों ने विभिन्न सैंडविच, पास्ता, कॉन्टीनेन्टल सॉस ब पुडिंग आदि डिशेस को बनाना व उनके प्रजेन्टेशन का हुनर सीखा। प्रशिक्षिणार्थियों को हॉस्पिटैलिटी के महत्व व हॉस्पिटेलिटी किया-कलापों को व्यवस्थित करने से सम्बन्धित प्रशिक्षण व रूम साज-सज्जा व टावल आरिगेनी आदि का भी प्रशिक्षण दिया गया।
रिनेसां कॉलेज की ओर से दी गयी जानकारी से बताया गया कि तीन दिन तक चलने वाले इस प्रशिक्षण में वन विभाग कार्मिकों की कार्य क्षमता में वृद्धि करना, हॉस्पिटैलिटी माइंडसेट तैयार करना व संप्रेषण क्षमता के विकास को लक्ष्य रखा गया है।
